Библия бариста
Денисов Д.
М.: Ресторанные ведомости, 2005. – 105 с.Это издание - первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста).
Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Книга полезна как постигающим азы мастерства, так и опытным бариста в качестве справочного материала.
Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Книга полезна как постигающим азы мастерства, так и опытным бариста в качестве справочного материала.
Litres
اپنی کتاب کی دکان شامل کرنا چاہتے ہیں؟ ہم سے support@z-lib.do پر رابطہ کریں۔
فائل کنورٹر
مزید تلاش کے نتائج
دیگر فوائد 
